319-ND-15

Popis zboží

Kuchyňský nůž LUX vyřezávací, špikovací a nakrajovací je univerzální kuchyňský nůž pro jakékoliv použití a patří mezi nejpoužívanější nože v kuchyni. Je ideální na vykosťování a porcování masa, odžezávání šlach a tučného masa. Zúžená čepel pomůže snadnému vykosťování oklo kloubů a kostí.

Čepel má kónický (klínovitý) výbrus a je vyrobena z nerezové oceli 425 ( 55-57 HRC ) obsahující legury Molybdenu a Vanadu, díky kterým má nůž vyšší řezivost a otěruvzdornost .

Střenka je vyrobena ze dřeva brazilského palisandru, které je příjemné do ruky a dodává noži luxusní vzhled a vysokou užitnou hodnotu. Střenky jsou spojené mosaznými nýty.

Nůž je certifikován pro styk s potravinami dle norem EU.

Nože řady LUX se pyšní svou dlouhou životností, luxusním vzhledem, komfortním úchopem a vysokou odolností proti korozi.

čepel: kvalitní nerezová ocel 425 o tvrdosti 55-57 HRC

rukojeť: dřevo - brazilský palisandr

délka nože: 288 mm

délka čeopele: 150 mm

šířka čepele: 29 mm

hmotnost: 145 g