73-NH-21

Kuchyňský nůž na krájení zeleniny, bylinek.

Čepel má kónický (klínovitý) výbrus a je vyrobena z nerezové oceli 425 ( 55-57 HRC ) obsahující legury Molybdenu a Vanadu, díky kterým má nůž vyšší řezivost a otěruvzdornost .

Střenka je vyrobena z vysoce odolného plastu a má ergonomický tvar pro pohodlný a bezpečný úchyt.

Nůž je certifikován pro styk s potravinami dle norem EU.

čepel: kvalitní nerezová ocel 425 o tvrdosti 55-57 HRC

rukojeť: plast ABS

délka nože: 345 mm

délka čeopele: 210 mm

šířka čepele: 48 mm

hmotnost: 225 g