74-NH-16 SANTOKU

Kuchyňský nůž 74-NH-16 SANTOKU je určen na pohodlné plátkování i porcování masa, masných výrobků, uzenin, zeleniny i ovoce. Jeho tvar je osvědčen z asijské kuchyně, kde patří k nejpoužívanějším nožům.

Nůž má čepel 165 mm dlouhou, dolnošpičatého tvaru a se spodním výbrusem, z kvalitní nerezové oceli 420.

Střenka je vyrobena z vysoce odolného polypropylenu (PP), má ergonomický tvar pro pohodlný a bezpečný úchyt a je zdrsněné, což brání sklouznutí ruky.

Nůž je certifikován pro styk s potravinami dle norem EU.

Nůž lze mýt v myčce na nádobí

čepel: kvalitní nerezová ocel 420 o tvrdosti 53-55 HRC

rukojeť: plast 

délka nože: 280 mm

délka čepele: 160 mm

šířka čepele: 42 mm

tloušťka čepele: 1,8 mm

hmotnost: 125 g